2019/11/09 15:42

【ちびっ子】味噌づくり(^ν^)

いつもあばれんぼキャンプブログをご覧いただきありがとうございます!

秋のちびっ子キャンプメンバーは味噌作りを体験しました。

山梨県大月市の吉村糀店 上田さまにお越しいただき美味しい味噌の作り方を教わりました^ ^

大豆を一生懸命潰した後、糀とお塩と混ぜて樽に詰めます。

来年3月に天地返し、7月に完成の予定です😌

手作りのお味噌を食べられるのが今から楽しみです!

 

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