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2021.03.16

フードコンシャスネスリーダー養成講座


「食を自覚的に意識する(フードコンシャスネス)」とは、五感と心で味わい、食の本質を探求し、多くのつながりに気づくこと。

「知識・情報提供型食教育」から、「心で食べる味わい教育」への転換が望まれています。

「食べる」とは何か?「味わう」とは何か?

生きていく上で欠かすことのできない「食」について探求する4日間です!

4日間セット講座です。

講師:品川 明(学習院女子大学教授)

 

日帰り

対象
 大人〜大人
参加費
 18,000円(学割15,000円)
4日間セット受講ひ
受講料の他に別途テキスト代と資格登録費用がかかります。詳細はお申込み後に郵送される詳細資料をご確認ください。
会場
 オンライン(zoom)
宿泊施設
 −
定員
 20名(先着順)
集合・解散
 −

プログラム

3月16日(火)、18日(木)、23日(火)、25日(木)
4日間のセット講座です!

【全日程】
19:00 オンライン
19:30 講義開始
21:10 講義終了


資料(pdf形式)
キャンプの資料を掲載しています。ご覧になりたい資料名をクリックしてください。

募集チラシ
参加者向け詳細資料(準備中)

「食を自覚的に意識する(フードコンシャスネス)」とは、五感と心で味わい、食の本質を探求し、多くのつながりに気づくこと。

「知識・情報提供型食教育」から、「心で食べる味わい教育」への転換が望まれています。

「食べる」とは何か?「味わう」とは何か?

生きていく上で欠かすことのできない「食」について探求する4日間です!

4日間セット講座です。

講師:品川 明(学習院女子大学教授)

 



プログラムのポイント

  • ポイント1
    子どもに関わる全ての方にお勧め!
    環境教育に携わっている方、これから携わりたい方はもちろん、教員や保育士、学生、子育て中のお母さん、お父さん、子どもに関わる全ての方にオススメの講座です。
  • ポイント2
    「食」について深める4日間
    「食べる」とは?
    「味わう」とは…?
    「おいしい」とは…???

    生きていく上で欠かすことのできない「食」について探求する4日間です。
  • ポイント3